粟国の塩の情報
そてつ味噌を探しています
こんにちは。奄美大島、または沖縄県の特産の「そてつ味噌」を販売、宅配等で送っていただけるお店をご存知ありませんか?引越しでとっておいた包みの袋を紛失してしまって連絡先が分からなくなってしまい残念に思っています。ご....
蒸し鶏と塩
我が家は夫婦共に蒸し鶏が大好きです。鶏胸肉を買ってくると、以前に飲茶で食べた蒸し鶏のタレを思い出して作るのですが、どうもいつもしょっぱくなり過ぎてしまいます。ちなみに、蒸し器で鶏を蒸しスライスをした上に、ネギの....
初めての沖縄で絶対しなくちゃいけないこと!
明後日から5日間程度沖縄に旅行に行きます。はじめての沖縄旅行なのでとても楽しみにしています。そこで、質問なんですが、絶対に沖縄でしか買えない!!沖縄にしかない!!喜ばれる!!お手ごろ価格なおみやげ・お酒などなどを教え....
調味料は数あれど、最近グッとくるものに出会ってません。 これがお勧め!っていう...
調味料は数あれど、最近グッとくるものに出会ってません。 これがお勧め!っていうのありますか? ジャンルは問いません。 何の食材と相性がいいか教えていただければなお、うれしいです。
近頃いろいろな「塩」が手に入るようになりましたが、この塩は美味しい!とお勧めの...
近頃いろいろな「塩」が手に入るようになりましたが、この塩は美味しい!とお勧めのものがあれば教えて下さい。 できればこれは○○向き、とかいう使い道のカテゴリ分けもあると助かります。
塩おむすびが好きなうちのパパ☆ 美味しく食べてくれれば良いなぁと思って、 粟国の塩を買いました((´∀`*))ヶラヶラ でも…違いに気付くかなぁ(笑) ちなみに私は具が入ってないと食べれませーん(; ̄Д ̄) 育児日記ランキング>女の子1児のママ ...
今日の朝ご飯は、沖縄の粟國の塩を使って、塩おにぎりとワカメの味噌汁、卵味噌です♪ 塩に甘みがあり、塩おにぎりにすると違いが分かりました! 沖縄の粟國の塩は、頂いたものです。 その時に書いたブログは、コチラ↓ 「沖縄の塩!粟國の塩!」 この塩を ...
粟国の塩は、サンゴ礁の澄み切った海水を濃縮してつくられた、海のミネラ ル豊かな自然海塩です。 粟国島の小渡幸信さんが、手間ひまかけて作っています。 ... 「粟國の塩」の原料となる海水は、このホースからポンプでタワーの地下 タンクへ汲み上げ ...
珍しい沖縄の塩を頂きました! サンゴ礁の海からくみ上げた海水を竹枝がつるされた採かんタワーに流し、風と太陽熱で水分を蒸発させ、薪の釜で煮詰めた後、乾燥させる。 古代から続く日本の製塩法に基づき作られた手間暇がかかった塩らしい。 どうしよう。 ...
... トマトにパラパラ~と粟国の塩をかけるとトマトがご馳走になるんです。 塩おむすびも粟国の塩で作ると絶品です♪ 粟国の塩を友達にお土産にプレゼントしたら、 「お肉を焼いて、粟国の塩をパラパラ~とかけるとすごく美味しい!」と言われました。 ...