あんだんすーの情報
沖縄の家庭料理、 あんだんすーについておしえてください。
沖縄出身の父が入院しました。あんだんすー(油味噌)のおにぎりでも作って持っていってあげたいと思います。しかし、作り方がまったくわかりません。どなたかレシピをご存知の方、どうぞどうぞ、よろしくお願いいたします。できれば、細かい....
油みその美味しい料理法を教えてください
油みその美味しい料理法を教えてください鹿児島豚みそ、という瓶詰めの食品をいただきました。 沖縄の油みそ(あんだんすー)と同じようなものだと勝手に判断しています(間違っていたらゴメンナサイ) 野菜のディップ替わりに使う、ご飯にのせて食べる、以外に美味しい食べ方はありますでしょうか? 自炊派なので料理の一部として使いたいと思っています。よろしくお願いいたします。
嫁さんのお友達から頂いた「黒豚焼き味噌」。 息子さんが沖縄で結婚式をされたみたいです。 裏には”沖縄の味・・あんだんすー” ご飯の友、おにぎりの具、焼き豆腐に、焼きナスに と書いてありました。 食べた事が無いので ...
しかし見た目はきれいじゃないですがあんだんすーです。油味噌。 ご飯のおかずはもちろん、おにぎりの中なんかに入れてもグッドです。 離れてすんでる子供達へも差し入れ小包には結構な確立で母ちゃん手作りあんだんすーが 入っていると聞いたこともあり ...
大好き沖縄メニュー 沖縄のオニギリの具には、よく見かける あんだんすー あんだんすー:アンダ(油)+ンス(味噌)、豚味噌。 三枚肉を細かくきざみ、味噌、砂糖、酒、みりんを入れて混ぜ合わせたもの。 ...
あんだんすー mintさんのブログ を見たら、激しく食べたくなってしまったので、作ってみました。あんだんすー。 くーぶいりちーが上手くいったものだから調子に乗っております、ワタクシ。 いえね、先日いつも使っているお味噌がなくて違うのを買っ ...
沖縄: わした島ごはん 油味噌(あんだんすー) 沖縄産の豚肉を「泡盛」「砂糖」「味噌」で味付けした、沖縄の食卓で人気のお惣菜です。 ... わしたショップ 掲載している わした島ごはん 油味噌(あんだんすー) は、沖縄県那覇市の沖縄県物産公社が ...